行业的洞察&业务痛点
多品牌跨区域业务持续拓展，利润等经营质量指标却出现下滑
餐饮外卖平台与线下门店菜品编码不一致，销售业务与供应链、财务流程无法贯穿，营销活动策略难以及时统一传至业务前端，致使企业陷入 “规模不经济” 困境
销售业务不断推陈出新，但线上线下渠道割裂，消费体验受损
门店线下、外卖、小程序及商城订单系统各自独立，无法统一归集，门店管理繁杂；会员营销策略单调，难以应对多变市场；拓店选址仅凭经验，缺乏科学模型支撑，存在风险
直营加盟连锁门店渐增，供应链却混乱低效
门店订货多凭人为预估，缺乏科学依据，可靠性欠佳；物料需求采送匹配混乱，存在大量人为干预转换，效率低下；物料多单位管理棘手，单位转换易出错
业务虽能快速应变市场，经营绩效与风险预警数据却严重滞后
旧系统难以支撑门店扩张，门店账务剥离，处理繁琐且易出错；业务与财务系统分离，数据难溯源，风险预警不及时
业务增长急需人才培育升级，企业却缺乏现代化人才管理机制
人才培养规划缺失导致员工流失，人效管理缺位导致工作低效，内训系统不完善影响客户服务满意度
市场竞争趋烈，企业创新决策仍凭经验灵感，隐患重重
内部系统孤立，数据标准不一，共享滞后，难以为决策提供及时支持；数据指标体系不明，分析易误，危及经营决策
了解金蝶如何帮助餐饮企业加速创新
建立集团化的业务运营与管控平台
以集团为核心统一商品、物料、供应链等主数据，实现端到端的供应链、央厨、门店运营、财务业务的一体化；以集团管控平台为依托，业务流程集中管控，保障管理制度落地；通过决策分析平台实现智能分析、预警、调度
餐饮行业解决方案应用蓝图
敏捷前台为员工、客户、伙伴提供场景化、移动化的协同工作平台；智能中台构建以数据为驱动的业务过程管控与共享服务，实现基于数据的智能决策； 稳定后台为企业数字化转型提供稳定、灵活、安全的平台支撑
数字化转型的路径及方向
窑鸡王
打造窑鸡王数字化整体运营与管控平台
窑鸡王集团实现900+门店，2个配送中心，2个加工中心之间的业务数据、生产数据、财务数据的统一化，流程化，规范化。打破长期困扰窑鸡王的异构系统下数据孤岛之间的壁垒，为公司自身研发、生产、销售一体化管理，以及与加盟商之间的高效业务协同提供了保障。
案例详情常见问题
比较适合发展至一定规模的连锁类餐饮企业(快餐简餐、正餐酒楼、火锅、茶饮、烘焙、西餐等等)，团餐企业，央厨预制菜企业。
